Mürbeteig

Zutaten

• 150g Mehl
• 75g Margarine
• 75g Zucker
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

Zubereitung

1. Zucker, Ei und Fett mit dem Rest mit Knethaken verrühren.
2. Teig mit den Händen glatt verkneten.
3. Teig 30min kalt stellen.
4. Teig ausrollen (größer als die Form, zwischen zwei Gefrierbeuteln).
5. Teig in gefettete und mit Mehl bestäubte Form geben.

Backen

• 180°C
• Umluft
• 20min