Nudelauflauf

Zutaten

Nudeln & Gemüse

• 500g Nudeln
• Erbsen oder Möhren

Eiermilch

• 3 Eier
• 300ml Milch
• Fondor
• Muskatnuss
• Pfeffer

Belag

• Käse

Zubereitung

Nudeln & Gemüse

1. Nudeln kochen.
2. Gemüse mit den Nudeln kochen, oder in Butter garen.

Eiermilch

1. Eier verquirlen.
2. Mit der Milch verrühren.
3. Mit den Gewürzen abschmecken.

Nudelauflauf

1. Die Nudeln mit dem Gemüse in eine Auflaufform geben.
2. Die Eiermilch darüber gießen.
3. Den Käse raspeln und darüber streuen.

Backen

• Umluft 175°C
• 30-40 min